hiszpańska kuchnia

Hiszpańska kuchnia

Specjalnością kuchni Hiszpańskiej jest kuchnia regionalna. Jej dania przyrządzane są przede wszystkim z produktów takich jak ryby, owoce morza, warzywa, a także oliwa z oliwek która w Hiszpanii jest bardzo popularna. Kuchnia ta znana jest także z dań pikantnych oraz z potraw z mięsa jagnięcego i króliczego. Mięso to na przykład w naszym kraju jest mniej lubiane. Każdy region Hiszpanii posiada coś specjalnego w swoim menu. Jednakże wszystkie te specjalności dostępne są na ogół w każdej restauracji. Niektóre z nich warte polecenia to na przykład ośmiornica po galicyjsku, czy też andaluzyjskie gazpacho. Kultura jedzenia w Hiszpanii znacznie różni się od tej w Polsce a spowodowane jest to zupełnie innym trybem życia jaki prowadzą mieszkańcy obu tych państw. Naród Hiszpański większość czasu spędza po za domem i jedzenie w restauracjach jest dla nich normalną czynnością. Potrawy jakie są serwowane w tych że restauracjach zależą od pory dnia. Śniadania są podawane zazwyczaj do godziny dwunastej i są one raczej lekkie i bardziej na słodko. Każdy ma jednak prawo aby poprosić obsługę aby podała coś co odpowiada konkretnie nam. Restauracje hiszpańskie łączą także z sobą funkcję kawiarni i barów.